Cultivo

La sumatoria de las condiciones de suelos ricos en materia orgánica y las condiciones climáticas donde prevalece la niebla y el ambiente húmedo, han generado un producto único con características organolépticas excepcionales.

Hay 20 lotes que están separados por franjas de bosques que crean un ambiente de humedad y de barrera natural para la baja presencia de plagas o enfermedades.

Otra fortaleza importante es la presencia de 3 variedades, las cuales encontramos distribuidas por todos los lotes. Lo que genera un “blend” natural y unas características de sabor, olor y color únicas.

La plantación es orgánica y está certificada bajo las normas de USA (NOP), Europa y Colombia, además se tiene el sello UTZ, el cual se fundamenta en las buenas prácticas agrícolas y en la responsabilidad social y ambiental del cultivo.