El té es empacado para ir al punto de venta.

Es el proceso de separación o tipificación de las distintas calidades del té.

Se deshidrata la partícula de té picada y enrollada.

Es un proceso de oxidación. La clorofila se descompone y las hojas toman un color cobrizo. Así el té logra sus características organolépticas.

Se rasga la hoja de té para que suelte los jugos.

Se elimina un porcentaje de humedad de la hoja de té mediante un proceso físico.

Se recolecta manualmente por expertos cosecheros las 2 o 3 hojas tiernas que brotan periódicamente de las ramas dispuestas en forma de mesa a la altura de la cintura.